青汁の吸収には消化酵素が必要

皆様も“酵素”という言葉を聞いたことはあるかと思いますが、体内には食べ物を消化して、栄養素を取り込むために必要な「消化酵素」と、各細胞の形成したりする体内で基本的な働きに必要な「代謝酵素」の２種類があります。

体内酵素 消化酵素 代謝酵素 ・食べ物を消化 ・栄養の吸収 ・栄養を血中へ 　・細胞の形成 　・基本的な酵素 　・ホルモン

現代人はこれらの酵素の力が弱まっているといわれ、それは加工食品を多くとるようになった食生活によるものと言われています。 なぜなら、酵素というものは熱に弱いため加工食品では取り入れることができないからです。

酵素を一緒に取り入れる食べものとしては、生の食材や醗酵食品がありますが、これらの食材は「消化酵素」としての働きは期待できないのです。

なぜなら、「消化酵素」のほとんどは、 腸内微生物が作り出すものだからです。

「消化酵素」の成分としては、アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、ペプシンなどがありますが、年齢と共に酵素の消費量は早くなり、体内での酵素が不足しがちになります。
そんな中で、せっかく体にいい青汁を飲んでも、かえって体内の酵素消費を多くしてしまうのが今までの青汁でした。

そこで、この「活性青汁」には 今までの青汁には無い ”多穀麹” を配合し 体内酵素に負担をかけないようにしました。

この多穀麹は、あわ、ひえ、きび、たかきび、大麦、紫黒米、米糖、大麦糖に、麹菌を使ってじっくり醗酵させたもので、麹菌が造った酵素が豊富に含まれています。
さらにこの多穀麹は、食物繊維の多い青汁と一緒に摂取するとより相性がいいのので、体内酵素に負担なく、超微粉砕の活性青汁を丸ごと100％吸収できます。